ساندويش القوارب بالنكهة الهندية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

وصفة اليوم روعة بمعني الكلمة معتمدتها من زمان 
الخبز يؤكل لحاله الطعم خرافة خفيفة ماكانه مقلي 
ما يتشرب زيت

المقادير
خلاط الكاس نضع 
بصلة متوسطة 
4/3الكوب حليب سائل 
1 م ص خميرة 
1 م ص بيكينغ باودر 
1 م ك كركم 2 بيضة ملح 
يضرب جيدا 

يسكب علي 2 كوب و نصف طحين 
استعملت نصف اسمر و نصف عادي 
ترتاح ساعة

نضيف الطحين حتي نحصل علي عجينة متماسكة غير قاسية 


تقسم الي كرات و تفرد عل سطح مرشوش 

تقلي في زيت حار مع سكب الزيت من فوق حتي تنتفخ



تحشي حسب الرغبة 

تدهن مايونيز او جبن سائل 
حشيتها خس طماطم خيار و كاشير بيتي و جبن فيتا 
يم يم 

زووم للزوم التعذيب

تم بحمد الله 

ام مصعب 

لا تنسونا من صالح دعائكن