مرحبا اخواتي كيف الحال ان شاء الله كل شئ تمام
حبيت تشاركوني وصفة المتبل هذه روعة بمعني الكلمة
هذه الوصفة معتمدتها من زمان
مرة كنت احكي مع صديقتي و هي عراقية
المهم كنا نحكي عن الطبخ
قلت لها فيه مطعم قريب ايراني طبخه حلو مرة علي مرة زوجي يجيب و يعجبنا كلنا يا محاسن الصدف هي كمان كانت تشتري من نفس المطعم المهم اعطتني بعض الوصفات من بينها هذه سهلة و روعة الطعم جونان
المقادير
بادنجال مشوي انا فرني كهربائ بس علي النار افضل
و نشوي نصف راس ثوم
محضرة الطعام ناخد شوي بقدونس يرحي قليلا
نضيف البادنجال مع بعض القشور شوي بس يعطي نكهة الشواء و الثوم المشوي
2 م ك طحينة
ملح عصير ليمون
يرحي قليلا
لازم يكون بعض قطع صغار من البادنجال
صورة الطحينة
المكونات
سمسم مطحون و شوية زيت 2 م ك
لو عملتيها في البيت
يزين حسب الرغبة
زيت زيتون عصير ليمون سماق و شوي كمون
صحة و عافية
ام مصعب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق